Bäckereien und Konditoreien

 

Feine Backwaren herzustellen - vom Croissant über das Brot bis zum Kuchen - ist eine traditionsreiche Kunst und gelingt nur mit ausgesuchten Zutaten und gutem Backzubehör.

Backring liefert hier dem Fachmann vom Spachtel bis zum Backofen alles, was er für seine Arbeit braucht. Auch sämtliche Rohstoffe wie Saaten, Mehl oder Zucker gehören zu unserem Sortiment. Fertige Backmischungen, die gesamte Palette der Teiglinge, Konserven oder Ei in allen Variationen stehen in bester Qualität zur Verfügung.

Unser Frischdienst liefert nicht nur Sahne, Quark, Hefe oder tiefgekühlte Croissants temperaturgerecht und pünktlich, sondern auch Obst - ob frisch, tiefgekühlt, gezupft, halbiert, saisonal oder außerhalb der Saison. Wir reagieren flexibel und schnell.

 

Wer einmal unsere ECR-Lagerpflege kennen gelernt hat, möchte nicht mehr darauf verzichten. Hierbei ist Backring Vorreiter und hat lange Erfahrung. Wir optimieren das Kundenlager, sortieren die Ware first in – first out und hinterlassen es besenrein. Dies minimiert den Zeitaufwand und verschafft eine kleine Lagerhaltung mit minimalen Beständen. So fördern wir die Wirtschaftlichkeit unserer Kunden - und sichern ihm einen Preisvorteil durch unseren Einkauf größerer Gebinde.

Und durch unsere dezentrale Filialbelieferung setzen wir Ressourcen frei an Zeit und Personal.